Mensa ospedali «E’ da rivedere»

Un articolo pubblicato di recente sull’EcoRisveglio ha sollevato il problema della qualità dei pasti serviti negli ospedali della ASL VCO, portando all’attenzione pubblica una serie di segnalazioni da parte di dipendenti e pazienti. L’articolo, intitolato “Mensa ospedali: ‘E’ da rivedere’”, riporta le preoccupazioni espresse dal sindacalista Carmelo Finocchiaro, il quale ha riferito di cibo di scarsa qualità e disservizi legati alla mensa ospedaliera.

A seguito di tale pubblicazione, Finocchiaro ha avuto un incontro con il dottor Andrea Chiodi, dirigente dell’ASL VCO, per discutere delle problematiche sollevate. Durante l’incontro, sono stati presentati i casi di pasta scotta e la presenza di capelli nei piatti, segnalazioni provenienti principalmente dall’ospedale di Domodossola.

L’ASL VCO ha preso atto delle preoccupazioni e ha annunciato che verranno effettuate verifiche approfondite per monitorare la qualità del cibo e migliorare la gestione del servizio. L’azienda ha già richiesto una maggiore attenzione alla ditta appaltatrice, soprattutto per quanto riguarda la sicurezza alimentare.

“Siamo impegnati a risolvere tempestivamente la situazione per garantire che i pazienti ricevano pasti sicuri e di qualità”, ha dichiarato il dottor Chiodi, confermando che un gruppo di lavoro dedicato si occuperà del controllo dei pasti ospedalieri.